こんにちは！日本橋三越前の三冨魯久汁八です。

いちご煮とは青森県八戸市、その地区の三陸海岸発祥のの伝統的なお料理です。
上客へのおもてなしとして食されてきたお料理です。

東京で味わえるお店も限られておりますので、青森出身の料理人がお出しする本物のいちご煮をどうぞ。