月別アーカイブ: 2018年2月

歓送迎会のご予約承ります!

3,4月は、出会いや別れのある時期です。
お店のご予約はお済みでしょうか?

当店では、
「6名様以上のご予約」で”一品”をサービスさせていただきます。

※一品はその日の仕入れ状況により異なります。

コース内容は下記よりご確認ください。
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とある日のおまかせ料理
常連様によく選ばれるコース

6,000円
先付 焼ゴマ豆腐と柿の胡麻ダレかけ
前菜 しんとり菜とお揚げの煮浸し
大鰐温泉もやしのナムル
一球入魂南瓜煮
大間天然もずく
磯つぶ貝旨煮
椀物 いちご煮(鮑と雲丹のお吸物)
お造り 平目・白いか・ほたて・秋刀魚・くじら
焼物 太刀魚炭火焼
酢の物
ほやの酢の物
お肉
青森シャモロックの炭火焼
食事 焼雲丹の炊込みご飯
香の物
ゆず大根・いぶりがっこ

※ご予算やお好みに応じて承ります。
※季節や仕入れにより内容が変わります。

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青森まるごとコース
8,000円

季節ごとに、旬の食材を使用した
特別なフルコースをご用意いたしました。

<1日6名様限定>

青森のお魚やお野菜、その季節ならでは、旬な食材をご用意致します。
ご希望の食材やお料理のご相談を承りますので事前にお問い合わせください。

※ご予約は前日までとさせていただきます。

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とある日のおまかせ料理
4,800円
前菜 しんとり菜とお揚げの煮浸し
大鰐温泉もやしのナムル
一球入魂南瓜煮
磯つぶ貝旨煮
手作りよせ豆腐
椀物 地はまぐりと磯いわのり
お造り 平目・白いか・ほたて・秋刀魚
焼物 太刀魚炭火焼
酢の物
大間天然もずく
お肉
青森シャモロックの炭火焼
食事 まぐろの漬けご飯
香の物
ゆず大根・いぶりがっこ

※ご予算やお好みに応じて承ります。
※季節や仕入れにより内容が変わります。

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